Mô hình kinh doanh cà phê take away đang được ưa chuộng

Bản chất của việc kinh doanh cà phê take away là vốn ban đầu ít, dễ đầu tư, dễ chuyển đổi. Nếu bạn có ý định triển khai mô hình kinh doanh take away cần lưu ý những yếu tố trên và dưới đây là hai mô hình cà phê take away đang được đông đảo các nhà khởi nghiệp lựa chọn:

Xe cà phê take away

Đây là mô hình cafe take away có nhiều người làm nhất. Bởi vì đặc tính tiện lợi, dễ di chuyển, vốn ít,có được khả năng sinh lợi cao. Không tốn nhiều chi phí khi di chuyển nếu địa điểm hiện tại phát sinh vấn đề.

Mô hình cà phê take away mang ưu thế là tận dụng diện tích nhỏ, thường được nằm trên các mặt đường. Menu là những bảng treo ngay trước quầy pha chế, khách hàng sẽ order và thanh toán tiền sau đó nhận đồ uống ngay tại quầy nhanh và tiện lợi.

Ưu và nhược điểm xe cà phê take away

Ưu điểm

Về ngân sách: Vốn đầu tư ban đầu ít, rủi ro thấp.

Về mặt bằng: chi phí cho mặt bằng rất ít, có thể dùng mặt bằng nhà. Trang thiết bị không quá cầu kỳ, không cần bàn ghế

Về khách hàng: thích hợp cho những đối tượng có thu nhập trung bình - thấp như công nhân, sinh viên, văn phòng…

Chủ sở hữu: Bất kì ai cũng có thể tham gia vào, từ sinh viên có số vốn ít, đến các chuỗi thương hiệu lớn.

Nhược điểm

Đối mặt với thời tiết nhiều biến động như mưa, gió, bão,…

Rủi ro bị phạt do lấn chiếm lề đường.

Rủi ro mặt bằng không ký được hợp đồng lâu dài, nên bên cho thuê có thể lấy lại bất cứ lúc nào.

Quán cà phê take away

Quán cà phê take away cũng có cơ cấu tương tự với xa cà phê tuy nhiên điểm khác biệt là sẽ có một diện tích nhỏ dành cho khách hàng ngồi lại.

Ưu, nhược điểm của mô hình quán cafe take away

Ưu điểm

Tiện lợi và nhanh chóng.

Khách hàng: là những người có thu nhập trung bình thấp

Mặt bằng: do có mặt bằng nên khả năng thu hút khách hàng cao hơn nhiều. Tránh được rủi ro về lấn chiếm lề đường.

Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không di chuyển nhiều nên lượng khách hàng cũ quay lại đông.

Nhược điểm

Khó tìm mặt bằng dạng này, nếu có thì giá thuê cao thường phải cộng sinh.

Đầu tư ban đầu nhiều, nên phải cân nhắc nếu không đảm bảo được lượng khách.

Nếu phải tuyển nhân viên thì khó quản lý, đòi hỏi phải có kinh nghiệm

 

Trên đây là những tổng hợp ưu nhược điểm của hai loại mô hình kinh doanh cà phê take away phổ biến . Napoli Coffee hi vọng bạn sẽ có những thông tin để quyết định trong việc kinh doanh xe cafe take away. Tại Napoli, chúng tôi cũng tư vấn mở ra mô hình xe cà phê cafe take away nhượng quyền miễn phí cho khách hàng.

Là hình thức kinh doanh theo mô hình lưu động kèm với đó là việc sử dụng máy pha cà phê nhanh chóng, tiện lợi nhưng vẫn đảm bảo hương vị thức uống thành phẩm mang đến sự khác biệt so với mô hình cà phê mang đi pha phin truyền thống.

Xe cà phê nhượng quyền tại Napoli giúp vận hành đơn giản và đặc biệt đối tác sẽ được cung cấp nguyên liệu cà phê sạch, nguyên chất thơm ngon trứ danh của Napoli cùng vật liệu như ly, túi,…kèm công thức pha chế cà phê ngon đúng điệu.

Mô hình kinh doanh nhượng quyền xe cà phê của Napoli được đông đảo đối tác lựa chọn bởi những lợi thế đáng lưu ý như:

Chi phí đầu tư cực thấp

Giảm thiểu rủi ro trong các khâu chuẩn bị, lên kế hoạch và triển khai.

Có được lượng khách hàng từ thương hiệu xây dựng sẵn

Không cần phải lo về chi phí phát sinh khác

Hỗ trợ xe cà phê, nguồn nguyên vật liệu phục vụ tối ưu việc kinh doanh

Hãy gọi đến hotline của công ty để được tư vấn ngay bạn nhé. Hotline: 090 848 1080

 


Ngày đăng: 16/02/2022 | 125 (Lượt xem)

Các tin khác