Trong một năm có bao nhiêu mùa? Hầu hết mọi người đều sẽ trả lời là 4 mùa: Xuân, Hạ, Thu, Đông. Vậy với chủ kinh doanh cà phê thì sao, một năm với họ có bao nhiêu mùa? Câu trả lời là 2 mùa: Mùa cao điểm và mùa thấp điểm. Nhưng thời điểm nào tốt nhất để mở quán cà phê? Cùng xem ngay nhé.

Mùa cao điểm: Mùa nóng - tháng 5, 6

Thông thường, bạn sẽ thống kê được số tiền “nhàn rỗi” trong ví của mình để đầu tư kinh doanh vào sau dịp Tết, tầm tháng 2. Lúc này, bạn sẽ bắt đầu lên ý tưởng nếu có đủ tiền, đi học pha chế, mua vật tư thiết bị và nguyên liệu cho quán.

Và khi mọi việc hoàn tất vào khoảng 2 - 3 tháng sau đó, đây chính là thời điểm tốt nhất để bạn chính thức khai trương quán, đi vào hoạt động và phục vụ khách.

Mùa cao điểm mở quán cà phê là vào tháng 5 và tháng 6. Khoảng thời gian bắt đầu vào hè này sẽ khiến nhu cầu giải khát của mọi người tăng vọt, do đó bạn hoàn toàn có thể thu hút khách hàng và thu hồi vốn nhanh chóng.

Mùa cao điểm: Mùa lạnh - tháng 10, 11, 12

Thông thường, chúng ta sẽ có thị trường kinh doanh chững lại vào thời điểm hai tháng 8, 9 trong năm. Bởi đây là thời điểm tháng 7 âm lịch trong quan niệm dân gian còn gọi là tháng “cô hồn”. Phần lớn trong tháng này, mọi người đều hạn chế sắm sửa, mua bán hay khai trương cửa hàng trừ việc bất đắc dĩ. Do đó, thường ít người chọn mở quán trong thời điểm này. Tuy nhiên, bạn có biết rằng, không phải cứ tháng 7 âm lịch là xấu, nếu bạn coi ngày giờ đẹp và phù hợp với mình để khai trương, thì cũng đừng ngần ngại nhé. 

Ngoài ra, đây cũng là thời điểm mà nhu cầu mở quán cà phê của nhiều người bị dồn nén lại. Rồi vào ba tháng sau đó là 10, 11 - tháng của những ngày lễ và sự kiện, thì nhu cầu này bùng nổ như một hệ quả tất nhiên.

Và lý do dẫn đến hệ quả này cũng không nằm ngoài việc các dịp lễ, Tết đang diễn ra, đặc biệt khoảng cuối năm. Những dịp lễ, Tết này có mật độ khá dày đặc, nên luôn thu hút nhiều người.

Lượng người đi tụ tập, hẹn hò, tán gẫu gia tăng nhanh, trong số đó, quán cà phê chắc chắn luôn là sự lựa chọn nằm trong top đầu các địa điểm lý tưởng.

Mở quán cà phê và tự tạo ra “mùa cao điểm” của riêng mình

Hiện tại thị trường kinh doanh đồ uống, quán cà phê không ngừng biến động và cạnh tranh dữ dội. Cơ hội cho người kinh doanh không dừng lại ở các mùa thời tiết hay dịp lễ Tết như từ lâu.

Nếu bạn đã sẵn sàng mọi nguồn lực để mở quán cà phê và tự tin vào khả năng kinh doanh của mình, sau đây là hai cách bạn có thể tạo ra mùa cao điểm:

- Nắm bắt những xu thế về mô hình quán và thức uống mới xuất hiện tại thời điểm đó.
- Tạo ra nhiều chương trình ưu đãi khác biệt, giá trị có ý nghĩa với người tiêu dùng.

Với những chia sẻ trên, Napoli Coffee hy vọng bạn đã biết mình nên kinh doanh quán cà phê vào thời điểm nào. Trong thời gian tới, Napoli Coffee vẫn sẽ tiếp tục chia sẻ thêm nhiều kiến thức trong lĩnh vực cà phê. Mong rằng bạn đọc sẽ luôn theo dõi để cập nhật thêm cho mình nhiều kiến thức hữu ích nhé.

Nếu bạn đang có mong muốn sở hữu một quán cà phê cho riêng mình. Hãy tìm hiểu ngay các mô hình nhượng quyền của Napoli Coffee tại đây. Hoặc liên hệ ngay đến hotline 090 848 1080 để được tư vấn nhanh nhất bạn nhé.